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John and Henry Locke cookery archive, item 1, 1852
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a few French Terms a lamb - un agneau a pig - un cochon de lait a capon - un chapon a hen - un Poule a Chicken - un Poulet a Pullet - une Poularde a turkey - un dinde a Goose - un oie a gosling - un oison a duck - une Cane a Teal - une cercille a pigeon - un pigeon a partridge - une Perdrix a Pheasant - un Faisan a broodcock - Une Bécasse a Snipe - une bécassine a lark - une alouette a plover - un pluvier a fish - un Poisson
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