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Iowa, die Heimat für Einwanderer, 1870 edition
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34 Immigrations-Board. cago und Northwestern; Dubuque und Sioux City; Milwaukee und St Paul, und Des Moines Valley. [[Table]] Artikel. / 1868 / 1869 Zahl des expordirten Hornviehs / 82,821 / 90,141 Zahl der lebenden Schweine, exportirt / 431,734 / 580,907 Pfunde geschlachteter Schweine / 21,051,187 / 7,767,202 Pfunde Schweinefleisch in Fässern / 8,009,835 / 9,378,453 Pfunde Schmalz / 2,645,829 / 3,618,042 Zahl der exportirten Schafe / 48,464 / 57,825 Pfunde der exportirten Wolle / 2,061,739 / 2,956,526 Zahl der nach dem Osten versandten Pferde / 970 / 1,597 [[/Table]] Diese Liste begreift die Gesammt-Ausfuhr dieser Klasse nicht in sich, indem im Jahre 1868-1869 große Heerden von verschiedenen Plätzen vom Mississippi- und Missouri-Flusse verschifft wurden. Die genaue Zahl der zu Wasser verschifften kann nicht mit Bestimmtheit angegeben werden. Die Viehzucht ist für Iowa von größter Wichtigkeit. Alle Arten Vieh finden eine sichern und schnellen Markt, und bringen einen guten Preis für den Farmer. Unsere Eisenbahnen bieten schnellen und leichten Transport nach den besten östlichen Märkten und ein Farmer, im Besitze einer Heerde Rinder, Schweine oder Schafe weiß, daß er dieselbe zu beliebiger Zeit für baares Geld austauschen kann. Der Farmer im südlichen Iowa muß bei vorsichtiger Verwaltung allein von dem Profit seiner Maiserndte und seiner Schweine reich werden, während dem Farmer im nördlichen Iowa durch seinen Weizen und seine Rinder dieselbe Gelegenheit geboten ist. Die nachfolgende Tabelle zeigt die Zahl der verschiedenen Arten Vieh des Staates, während der genannten Jahre, wie auch den Werth der von denselben erzeugten Produkten. [[Table]] Artikel. / 1864 / 1866 / 1868 Schweine allen Alters / 1,037,117 / 1,620,089 / 2,409,679 Hornvieh allen Alters / 901,831 / 956,169 / 2,108,667 Milchkühe / 310,137 / 326,559 / 367,602 Verfertigte Butter, Pfunde / 14,538,216 / 19,192,727 / 22,065,724 Käse, Pfunde / 1,000,738 / 1,403,864 / 1,188,546 Arbeits-Ochsen / 37,717 / 27,246 / 26,726 Schafe / - / 1,708,958 / 2,370,106 Pfund Wolle / - / 5,323,385 / 4,478,934 Pferde allen Alters / 316,702 / 25,055 / 482,786 Maulesel und Esel / 14,303 / 22,037 / 28,420 Werth des in 1868 verkauften Viehes, Dollars / - / - / 20,549,977 [[/Table]] In den letzten Jahren wurde der Veredlung der verschiedenen Racen des Viehstandes besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Sehr viel haben hierzu die jährlichen Ausstellungen unserer Staats-Agricultur-Gesellschaft beigetra-
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34 Immigrations-Board. cago und Northwestern; Dubuque und Sioux City; Milwaukee und St Paul, und Des Moines Valley. [[Table]] Artikel. / 1868 / 1869 Zahl des expordirten Hornviehs / 82,821 / 90,141 Zahl der lebenden Schweine, exportirt / 431,734 / 580,907 Pfunde geschlachteter Schweine / 21,051,187 / 7,767,202 Pfunde Schweinefleisch in Fässern / 8,009,835 / 9,378,453 Pfunde Schmalz / 2,645,829 / 3,618,042 Zahl der exportirten Schafe / 48,464 / 57,825 Pfunde der exportirten Wolle / 2,061,739 / 2,956,526 Zahl der nach dem Osten versandten Pferde / 970 / 1,597 [[/Table]] Diese Liste begreift die Gesammt-Ausfuhr dieser Klasse nicht in sich, indem im Jahre 1868-1869 große Heerden von verschiedenen Plätzen vom Mississippi- und Missouri-Flusse verschifft wurden. Die genaue Zahl der zu Wasser verschifften kann nicht mit Bestimmtheit angegeben werden. Die Viehzucht ist für Iowa von größter Wichtigkeit. Alle Arten Vieh finden eine sichern und schnellen Markt, und bringen einen guten Preis für den Farmer. Unsere Eisenbahnen bieten schnellen und leichten Transport nach den besten östlichen Märkten und ein Farmer, im Besitze einer Heerde Rinder, Schweine oder Schafe weiß, daß er dieselbe zu beliebiger Zeit für baares Geld austauschen kann. Der Farmer im südlichen Iowa muß bei vorsichtiger Verwaltung allein von dem Profit seiner Maiserndte und seiner Schweine reich werden, während dem Farmer im nördlichen Iowa durch seinen Weizen und seine Rinder dieselbe Gelegenheit geboten ist. Die nachfolgende Tabelle zeigt die Zahl der verschiedenen Arten Vieh des Staates, während der genannten Jahre, wie auch den Werth der von denselben erzeugten Produkten. [[Table]] Artikel. / 1864 / 1866 / 1868 Schweine allen Alters / 1,037,117 / 1,620,089 / 2,409,679 Hornvieh allen Alters / 901,831 / 956,169 / 2,108,667 Milchkühe / 310,137 / 326,559 / 367,602 Verfertigte Butter, Pfunde / 14,538,216 / 19,192,727 / 22,065,724 Käse, Pfunde / 1,000,738 / 1,403,864 / 1,188,546 Arbeits-Ochsen / 37,717 / 27,246 / 26,726 Schafe / - / 1,708,958 / 2,370,106 Pfund Wolle / - / 5,323,385 / 4,478,934 Pferde allen Alters / 316,702 / 25,055 / 482,786 Maulesel und Esel / 14,303 / 22,037 / 28,420 Werth des in 1868 verkauften Viehes, Dollars / - / - / 20,549,977 [[/Table]] In den letzten Jahren wurde der Veredlung der verschiedenen Racen des Viehstandes besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Sehr viel haben hierzu die jährlichen Ausstellungen unserer Staats-Agricultur-Gesellschaft beigetra-
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